Felietony
Czechy. Nie chcą eurośliwowicy
10.07.2002,
Czescy producenci
i smakosze zgodnie orzekli, że śliwowica - którą zgodnie
z normami Unii Europejskiej powinni produkować bez dodawania spirytusu w procesie pędzenia - jest bez smaku. Próbę wyprodukowania
i dostarczenia na rynek niewielkiej ilości (kilkaset litrów) tzw. eurośliwowicy podjęła znana gorzelnia "Rudolf Jelinek" z Vizovic w okolicach Zlina. Dla pewności próba ma zostać jeszcze powtórzona jesienią. Gorzelnia chce sprawdzić, w jaki sposób różnić się będzie w smaku śliwowica produkowana w zgodzie z normami unijnymi od tej, którą w Czechach pędzi się według ponad sześćdziesięcioletniej receptury.
Aby odczytać ten
artykuł musisz być zalogowany.
Nie masz dostępu ?