Felietony
Włosi dopięli swego. Są pierwszym narodem, któremu udało się wpisać na listę światowego dziedzictwa UNESCO... technikę rolniczą. Chodzi o sposób uprawy winorośli szczepu Moscato d'Alessandria (muskat aleksandryjski), praktykowany na wyspie Pantelleria na południe od Sycylii. Ten gatunek winogron, popularnie zwany tam zibibbo, na Pantellerii jest wciąż uprawiany tak jak wieki temu, mimo że w winnicach położonych w innych regionach przyjęto już bardziej nowoczesne formy uprawy. Szczep ten dotarł na wyspę z północnej Afryki za sprawą Fenicjan. Z kolei Arabom (panowali nad Sycylią od IX do XII w.) mieszkańcy Pantellerii zawdzięczają usypanie tarasów pod uprawę. Kiście winogron zbiera się, kiedy już są przejrzałe, i suszy na drewnianych kratach o tysiącletnim rodowodzie. JAM
3 miesiące: 779,00 PLN
12 miesięcy: 2 519,00 PLN
podane ceny zawierają 8% VAT