Z krajobrazem Szkocji nierozłącznie związane są destylarnie whisky, rozsiane po jej miasteczkach, dolinach i wzgórzach. To prawdziwe symbole tego kraju, jednak część z nich już od lat nie prowadzi produkcji. Co ciekawe, to właśnie whisky wytworzona w ich murach jest szczególnie pożądana i może dostarczać naprawdę wysokich stóp zwrotu inwestorom.
Przyczyn zakończenia produkcji przez destylarnie jest wiele – kryzysy ekonomiczne w latach 70., błędy w zarządzaniu czy przejściowa moda na masowo produkowane whisky blended, które obecnie stanowią zupełnie inny segment rynku. Tak było kiedyś. Obecnie działające szkockie destylarnie stanowią zyskowny biznes i gratkę dla globalnych koncernów alkoholowych (takich jak np. Diageo czy Pernod Ricard) czy...