Ceny pszenicy i innych zbóż wzrosły na światowych rynkach od lipca średnio o 50 proc. Międzynarodowa Rada Zbożowa spodziewa się, że podaż tych surowców spadnie w sezonie 2010/2011 o ok. 1,5 proc. – Wzrost cen wynika głównie ze zmiany równowagi na rynku światowym w związku z wycofaniem się z wymiany handlowej Rosji iUkrainy – mówi Izabela Dąbrowska-Kasiewicz, główny specjalista ds. analiz rynków rolnych BGŻ. Dodaje, że zwyżce sprzyjało też większe zainteresowanie inwestorów kontraktami terminowymi na zboże.
To, że surowiec drożeje, negatywnie wpływa na wyniki firm spożywczych. Problem mają m.in. Makarony Polskie, w których...