Obecnie branżę restauratorów reprezentują na GPW trzy spółki – największy jest oczywiście AmRest Holdings z kapitalizacją 4,4 mld zł. Kolejne to Sfinks Polska, wyceniany na 32,2 mln zł, oraz Mex Polska z wyceną 18,5 mln zł.
Branża restauratorów była tą, która najmocniej odczuła pandemiczne obostrzenia, stąd silne spadki notowań w 2020 r. Rok 2021 był już znacznie lepszy, co zaowocowało zwyżkami notowań. Wojna w Ukrainie, która wybuchła przed...