Opinie i komentarze
Biszkopty yatsuhashi to chętnie kupowany przez turystów tradycyjny smakołyk z Kioto. Stały się one ostatnio powodem niecodziennego sporu między dwoma sprzedającymi je sklepami. Firma Izutsu złożyła pozew przeciwko spółce Shogoin Yatsuhashi Sohonten Co., domagając się, by usunęła ona ze swojego szyldu i materiałów reklamowych wszelkie wzmianki o tym, że prowadzi interes od 1689 r. Założona w 1805 r. spółka Izutsu uważa, że nie ma dowodu na to, że konkurencyjny sklep działał już w końcówce XVII w. Dokopała się do dokumentów z 1969 r., w których Shogoin określała datę swojego założenia jako „nieznaną". Ponadto nie ma żadnego dowodu, że biszkopty yatsuhashi były produkowane już w 1689 r., choć niektórzy badacze uważają, że mogły powstać w końcówce XVII w. Miały one początkowo upamiętniać zmarłego muzycznego wirtuoza Yatsuhashi Kengyo (1614–1685). HK
3 miesiące: 779,00 PLN
12 miesięcy: 2 519,00 PLN
podane ceny zawierają 8% VAT