AmRest podtrzymał plan otwarcia w tym roku 140 nowych restauracji. Na koniec maja spółka dysponowała 1074 lokalami. – Dojście do takiej liczby zajęło nam prawie 25 lat. Kolejne 1000 restauracji nie jest kwestią ćwierćwiecza, ale kilku najbliższych lat – zapewnia Wojciech Mroczyński, członek zarządu oraz dyrektor ds. strategii w AmReście. W ostatnich latach EBITDA spółki rosła systematycznie w tempie 20 proc. rocznie. – Chcielibyśmy, aby ta tendencja została utrzymana. Nie widzimy...