Firma zarządzająca restauracjami miniony rok zakończyła 36,9 mln zł pod kreską. To o około połowę mniejsza strata niż w roku wcześniejszym. Obroty Sfinksa w 2010 r. wyniosły 161,5 mln, względem 173,5 mln zł rok wcześniej. Spółka jest jednak zagrożona upadłością. Wartość ujemnych kapitałów własnych sięga 60 mln zł. Celem na ten rok jest emisja akcji, dzięki której spółka chce głównie zmniejszyć zadłużenie (sięga około 100 mln zł), co zostało określone w zawartym ostatnio porozumieniu z bankami.