Browary mają problem. W ciągu roku w górę o ok. 30 proc. poszły ceny papieru, z którego produkowane są m.in. etykiety. O prawie 50 proc. zdrożało aluminium wykorzystywane do wytwarzania puszek. Jednak do największych zwyżek doszło w ostatnim czasie na rynku jęczmienia, podstawowego składnika do produkcji słodu.
Marcin Siemion, prezes Danish Malting Group Polska, czołowego producenta słodu w naszym kraju, szacuje, że ceny ziarna zebranego podczas tegorocznych żniw są na rynku europejskim o ok. 70 proc. wyższe od tych z ubiegłorocznego sezonu. Z jego wyliczeń wynika, że o tyle samo w górę w Europie poszły...