Luis Amaral (fot.), zanim wyprowadził Eurocash na pozycję lidera rynku, przez wiele lat pracował w portugalskich oddziałach koncernu Unilever i Nissan. W 1995 r. związał się z tamtejszym handlowym gigantem Jeronimo Martins, który wówczas przejmował od Mariusza Świtalskiego sieć Biedronka. Przez cztery lata pracował dla tej firmy, kończąc na stanowisku prezesa i dyrektora generalnego Jeronimo Martins...