Przedstawiciele przemysłu spożywczego uważają, że rosnące ceny podstawowych produktów rolnych to tendencja sezonowa, która nie wpłynie na kondycję firm.
Według Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej od 22 lipca do 5 sierpnia pszenica konsumpcyjna zdrożała o 8 proc. z 548 do 592 zł/t. W skali roku podwyżki przekroczyły 46 proc.
Nagły skok cen wynika z pogorszenia warunków pogodowych w trakcie żniw, ale nie tylko. Jest to reakcja rynku na wcześniejsze doniesienia o mniejszych, niż...